Blutiges Obst

Von der Kasse hörst du das monotoneeintönig/ gleichförmig Piepen.

Waren über die Kasse ziehen. Seit du den Job im Discounter bekommen hast, fester Bestandteil deines Alltags. Eine seltsame Kombi aus Monotonie und Stress.

Du steuerst auf die Orangen zu. Das Einzige, was dich an deine Heimat erinnert.

Dein Blick heftet sich an das Schildchen über den Orangen.

Dein Herz beginnt laut zu pochen. Herkunft: Italien. Kommt diese Frucht von der Obstplantagegroße Fläche, auf der Obst angebaut wird, auf der dein bester Freund illegal arbeitet?

Du hast schon lange nichts mehr von ihm gehört, hoffst, dass er nicht abgeschobengezwungen werden in das Heimatland zurückzukehren wurde. In seiner letzten Nachricht hat er dir geschrieben, dass er die Arbeitsbedingungen auf der Plantage nicht mehr lang aushält.

Du wünschst dir, ihr hättet euch nach den harten Wochen im Flüchtlingslager nie getrennt.

Aber während er als sogenannter “Wirtschaftsflüchtling”Person, die aus wirtschaftlichen Gründen flüchtet (z.B. Arbeitslosigkeit, Armut) aus Burkina Faso keine Hoffnungen auf AsylSchutz und Hilfe in einem fremden Land hatte, bist du als Syrer nach Deutschland geflüchtet.

Der Gedanke, dass das ganze Obst von ihm gepflückt wurde, ekelt dich an. Von hinten grummelt jemand etwas Unverständliches.

In deinem Inneren kämpft der Wunsch nach der Süße der Orange, die dich die Einsamkeit ertragen lässt, mit der Bitterkeit, dass dafür womöglich dein Freund ausgebeutet wurde.

Doch was ist mit diesen Bio-Orangen aus Spanien?

Fast doppelt so teuer. Du brauchst jeden Cent, um deinen Eltern die Flucht aus Syrien zu ermöglichen.

Die Zahlen sprechen eine klare Sprache: Bioprodukte boomen. Offenbar legen immer mehr Menschen Wert auf ökologisch nachhaltigeresourcenschonend, rücksichtsvoller Umgang mit natürlich vorkommenden Rohstoffen Produkte.

Du beschließt, das Bio-Sortiment zu erweitern. Aktuell verwendet der KonzernZusammenschluss von mehreren Firmen unter einer Leitung ein Biosiegel mit den niedrigsten Standards.

Damit du die Kosten noch weiter drücken kannst, überlegst du, wie du vielleicht eine eigene Bio Marke einführen kannst.

Dein ganzes Leben lang bist du nun schon Chef dieser Kette. Sie hat dir einen unglaublichen Reichtum von 41 Milliarden Euro gebracht und den Massenkonsum für die Armen möglich gemacht.

Das DiscounterGeschäft, in dem Produkte preisgünstig verkauft werden, da es z.B. keine große Auswahl gibt oder viele Waren auf kleiner Fläche angeboten werden-Konzept war eine super Idee, die ersten Jahre konntet ihr die Konkurrenz mit innovativeneinfallsreichen Methoden unterbieten.

Doch dann brach der hässliche Preiskampf zwischen den Supermärkten los. Nachdem jegliches PotenzialMöglichkeiten zur Kosteneinsparung ausgeschöpft war, kamen die Löhne an die Reihe.

Inzwischen sind die Löhne so niedrig, dass deinen Mitarbeitern selbst nichts anderes übrig bleibt, als in deiner Filialeein einzelnes Geschäft einer Kette von Geschäften die billigsten Produkte zu kaufen.

Mittlerweile kannst du ein Kilo Orangen für wenige Euros kaufen – aber was ist der wahre Preis?

AusgebeuteteWirtschaftlich ausgenutzt Arbeiter, Umweltzerstörung, Klimawandel. Deine eigene Philosophie geht schon lange nicht mehr auf.

Das kann so nicht weitergehen.

Wie kannst du deine Macht als Konzernführer nutzen, um einen nachhaltigen Wandel zu bewirken, ohne dass der Konzern bankrottpleite geht?

Es ist Frühling, Veränderung liegt in der Luft.

Seit du Rebecca geheiratet hast, fühlst du dich in Deutschland viel wohler. Dank ihrer Hilfe konntest du sogar den Schock und die Trauer überwinden, als das Haus deiner Eltern in Syrien von Bomben zerfetzt wurde.

Du hast gelernt nach vorne zu schauen und den Menschen ihre gelegentliche DistanziertheitEigenschaft sich auf Abstand zu halten nicht übel zu nehmen.

Das einzige, was deinen neuen Lebensmut trübt, ist die immer gleiche Arbeit beim Discounter.

Zwar erhältst du mittlerweile einen deutlich höheren Mindestlohn und das Angebot an plastikfreien und fair gehandelten Waren steigt beständigdauernd.

Doch du hast genug davon, Waren in Regale zu räumen, Geld zu wechseln und den Leuten einen guten Tag zu wünschen.

Deine Frau hat dir erzählt, dass die EU einen NachhaltigkeitsindexMaßstab, an dem die Nachhaltigkeit von Unternehmen gemessen werden kann eingeführt hat und innovative Ideen für die TransformationUmgestaltung der Landwirtschaft unterstützt.
Plötzlich siehst du so viele Chancen!

Niemals hättest du gedacht, dass Dresden sich so sehr wandeln könnte.

Die Menschen lächeln dir jetzt auf der Straße entgegen, grüßen freundlich.

Alle arbeiten nur noch wenige Tage die Woche in Jobs, die ihnen gefallen, denn um Essen muss sich keiner mehr Sorgen machen: Deine Aquaponik-FarmenFarmen, in denen durch die Kombination von Fisch- und Pflanzenzucht Rohstoffe gespart werden haben sich in der ganzen Stadt ausgebreitet und produzieren so viel Nahrung, dass sich jeder kostenlos daran bedienen kann.

Doch das Beste ist, dass sich dein alter Freund aus Burkina Faso zurückgemeldet hat.

Nachdem die Obstplantage wegen der neuen EU-Abkürzung für Europäische UnionRegelungen geschlossen worden war, ist er in seine alte Heimat zurückgekehrt.

Mit dem Geld, das ihm als Entschädigung ausgezahlt wurde, hat er einen solidarischen Betrieb gegründet. Inzwischen erfreut sich das Konzept der solidarischen LandwirtschaftKonzept nach dem mehrere private Haushalte, die Kosten für einen landwirtschaftlichen Betrieb tragen und dafür einen Teil der Ernte erhalten in Burkina Faso großer Beliebtheit.

Seit der afrikanische Kontinent nicht mehr von billigen Waren aus Europa überschwemmt wird, hat sich das Land prächtig entwickelt.

In zwei Monaten wird dein Freund dich mit seiner Familie besuchen kommen und nach mehr als 30 Jahren werdet ihr euch endlich wiedersehen.

Du bist erleichtert, wie gut euer PermakulturGegensatz zur Monokultur; Anbau von verschiedenen Pflanzen, die sich gegenseitig nutzen, um möglichst viel Rohstoffe zu sparen-Garten der verheerenden Dürre in den letzten Jahren getrotzt hat.

Es ist inzwischen so heiß hier, dass du die Bäume deiner alten Heimat anpflanzen kannst.

Langsam schlenderst du den kleinen trockenen Pfad entlang, der sich durch den dicht bewachsenen Garten schlängelt, bewunderst die schwarzen Oliven, die reifen Feigen und die jungen Orangenbäume, die du erst vor ein paar Jahren gepflanzt hast.

Das kleine Stück Boden ist der ganze Stolz deiner Familie, verschafft euch Ansehen bei den Bewohnern der Stadt.

Dieses Jahr wird ein gutes Jahr, es wird genug Früchte geben, um die Offenen Küchengemeinnützige Projekte, durch die Menschen kostenlos essen bekommen oder zubereiten können in den Stadtvierteln zu versorgen.

Die Zeit, als du noch in Plastik verpacktes Obst über die Kasse im Discounter gezogen hast, ist nur noch eine vage ungute Erinnerung, genau wie die bangenangsterfüllten Monate, als du nicht wusstest, wie es deinem Freund geht.

Inzwischen lebt auch er in Deutschland, ist Chefkoch der Offenen Küchen und verköstigt die Schüler in der Mittagspause mit traditionellen Gerichten aus Burkina Faso.

Dadurch, dass sich alle Stadtbewohner das Essen teilen, ist die Solidarität größer geworden.

Du hoffst, dass sie stark genug ist, um auch angesichts der Herausforderungen des Klimawandels nicht zu Bruch zu gehen.

Du bist Inspektor des Comité Andaluz de Agricultura EcologicaAndalusischer Ausschuss für ökologische Landwirtschaft (CAAE), unterwegs zur Kontrolle von Biobauern in der umstrittenen Region AlmeriaRegion in Andalusien, Spanien.

Du fährst an riesigen Gewächshäusern aus Plastikplanen, Brunnen und Wasserrohrsystemen vorbei.

Die Bauern führen dich in die großen Gewächshäuser. Es ist auffallend wenig los.

Vielleicht sind die Gerüchte über die schlechten Arbeitsbedingungen unbegründet. Du vermutest jedoch, dass die Arbeiter wegen der Kontrolle nicht zum Arbeiten gekommen sind.

Langsam gehst du durch das sonnenüberflutete Gewächshaus, an deinen Seiten unzählige Reihen von reifen Orangen.

Mit den Erd- und Fruchtproben für das Lebensmittellabor im Gepäck, kommt dir plötzlich die Idee, noch einmal ins Umland Almerias an den Rand der Gewächshäuser zu fahren.

Was du siehst, schockiert dich. Du stehst auf ausgetrockneten Boden in einem Meer aus abgeranztem Plastik, das von den Gewächshäusern stammt.

Das widerspricht allen Prinzipien der nachhaltigen Landwirtschaft!

Trotzdem hast du nichts gegen die Bauern in der Hand, denn das Biosiegel, unter dem sie produzieren, hat extrem niedrige Standards und verbietet diese PraktikenArbeitsweisen nicht.

Dir bleiben nicht viele Optionen.

Gelangweilt ziehst du die Waren über die Kasse, das monotone Piepsen immer im Ohr. Dir ist aufgefallen, dass die Menschen immer bewusster einkaufen und auf seriöseglaubwürdige Qualitätssiegel achten.

Die Produkte mit gewissen Biosiegeln sind in Verruf geratenwerden als schlecht wahrgenommen, seit ein spanischer Inspektor die sozialen und ökologischen MissständeProbleme angeprangertöffentlich verurteilt hat, die sogar in der Bioproduktion zu finden sind.

Inzwischen bist du sehr misstrauisch gegenüber den Produkten deiner eigenen Filiale geworden und hast dich stattdessen einer VerbrauchergemeinschaftZusammenschluss von Personen, sodass große Mengen an Lebensmitteln direkt von Erzeugern gekauft werden können angeschlossen, in der es nur regional angebautes Obst und Gemüse gibt.

Wenigstens hat dir dein Freund geschrieben, dass sich durch die Protestaktion die Kontrollen auch in Italien verstärkt haben. Seine Plantage musste schließen und er hat eine hohe EntschädigungGeld als Gegenleistung erhalten.

Offenbar versuchen einige Betriebe durch Bestechung die Inspektoren dazu zu bringen, beide Augen zuzudrücken.

Du fragst dich manchmal, was für einen Sinn dieses ganze System hat, das die Menschen dazu bringt, so oft es geht zu tricksen. Auf dem Bildschirm vor dir summieren sich die Beträge: 1,49€, 2,89€, 4,76€…

Unverhofft fängst du an zu träumen. Kann es nicht eine Welt geben ohne Geld, ohne Preise, ohne Gewinnstreben?

“Das macht 21,33 €. Einen schönen Tag noch.”, sagst du gedankenverloren zu der jungen Frau.

“Vielen Dank, Ihnen auch.” Sie schenkt dir ein strahlendes Lächeln.

Es ist dieses Lächeln, das dir Mut macht, an deinen Traum zu glauben.

Es klingelt. Du liegst schon im Bett und schaust verwundert auf.

Eine unbekannte Nummer.

Verdutzterstaunt gehst du ran, die Stimme kommt dir bekannt vor. Er begrüßt dich scherzhaft auf Spanisch, aber du erkennst sofort den westafrikanischen Akzent.

Er erzählt dir, dass er nach Spanien geflüchtet ist, als er es auf der Obstplantage nicht mehr aushielt, und sein Asylantrag nach zwei Jahren angenommen wurde.

Ihm ging es schrecklich, lange Zeit lag er im Krankenhaus, kämpfte mit Krebs und InfektionskrankheitenKrankheiten, die durch Bakterien, Viren oder Pilze ausgelöst werden.

Die Ärzte hatten bereits die Hoffnung verloren, doch er hat überlebt. Nun arbeitet er bei der spanischen Bio-Kontrollbehörde CAAE.

Sein Vorgänger wurde gefeuert, nachdem er dabei erwischt worden war, falsche Proben an die Labore zu schicken. Dein Freund wird den Job besser machen, du weißt, wie gewissenhaftsorgfältig/ gründlich er ist.

Momentan schickt er das meiste Geld, das er verdient, zurück nach Burkina Faso zu seiner Familie, aber in einem Jahr wird er genug gespart haben, um dich in Deutschland besuchen zu kommen.

Als du wieder zu dir kommst, liegst du am Rand der Obstplantage und blickst in die schwarzen Augen eines Arbeiters, dessen Namen du vergessen hast.

“Trinken Sie.”, sagt er mit leichtem tunesischen Akzent und drückt dir seine Wasserflasche in die Hand. Die Sonne brennt dir unbarmherzigschonungslos/ brutal ins Gesicht.

Du musst wohl zusammengebrochen sein, als du die Arbeit auf der Plantage beaufsichtigt hast.

Zu viel Hitze, dazu der Stress, weil die großen Supermarktketten schon wieder Druck machen.

Sie sind Meister darin, euch kleine Obstproduzenten gegeneinander auszuspielen und den Preis immer weiter zu drückenzu senken. Wer mithalten will, muss bereit sein, Opfer zu bringen.

Trotzdem schämst du dich ein wenig, während du die Arbeiter auf der Plantage beobachtest.

Schweiß glitzert auf ihrer dunklen Haut, aber ihre Gesichter zeigen keine Regung, während sie das Obst bewässern, die Erde bearbeiten, das Obst ernten.

Sie arbeiten von morgens bis abends für den Betrieb, schlafen unter einer Plastikplane und halten sich mit schiererbloßer Willensstärke bei Kräften.

Manchmal kommst du dir ein wenig vor wie ein Sklavenhalter.

Insgeheim sind doch auch die Arbeiter froh, dass sie überhaupt einen Job haben, oder?

Ansonsten wären sie bestimmt schon längst abgeschoben worden.

Aber musstest du ihnen wirklich auch noch das Geld für die schäbigeabgenutzte Matratze abknöpfen?

Deine letzte Plantage geschlossen. Andere GroßbauernBauern mit großen landwirtschaftlichen Flächen waren nicht so nachgiebig wie du.

Irgendwann konntest du dem Druck der Supermarkt-Konzerne nicht mehr statthalten und dein Betrieb wurde von anderen Bauern aufgekauft.

Erst jetzt, wo du aus dem Geschäft draußen bist, erkennst du die gefährliche Spirale von Abhängigkeit und Geld.

Überall bricht der Boden durch die Trockenheit auf.

Das Grundwasser wird abgepumpt, versalzen und verseucht, überall liegt das Plastik, das auf den Plantagen in der Sonne brüchig geworden ist.

Zum ersten Mal bricht etwas in dir, als du dir der ungeheuren Folgen der ausbeuterischenausnutzenden AgrarwirtschaftLandwirtschaft bewusst wirst.

Du hast genug von diesem System, genug von der KonsumgierVerlangen nach dem Verbrauch von Gütern weit über das notwendige hinaus dieser Gesellschaft.

Sie hat deinen großen Traum, Bauer zu sein, zu einem Alptraum pervertiertins Negative gekehrt.

Du fühlst dich kraftlos, eigentlich willst du nur noch deine Ruhe.

Ein bitterer Beigeschmack liegt dir auf der Zunge, während du die zwei schneidigenselbstbewusst und elegant Männer durch das Weingut führst.

Einer dieser Männer hat früher für dich gearbeitet, der andere, Hakem oder so, ist sein guter Freund aus Saudi-Arabien – oder Syrien?

Zusammen haben sie einen Feinkostladen eröffnet, der es zu großer Berühmtheit gebracht hat.

Sie beraten sich kurz und entscheiden sich, den trockenen Rotwein in ihr SortimentWarenangebot aufzunehmen.

Ein bisschen beneidest du sie schon um ihren Aufstieg. Aber auch du kannst dich glücklich schätzen.

Auf dem Weingut hast du zum ersten Mal erfahren, wie eine nachhaltige Landwirtschaft funktionieren kann.

Hier stehen nicht ProfitGewinn, meistens in Form von Geld und Wachstum an erster Stelle, sondern Mensch und Natur.

Trotzdem ist die Nachfrage nach euren hochwertigen Produkten ungebrochen.

Du hoffst, dass dieser Trend anhält und dass deine Enkel in einem Italien aufwachsen können, in denen kein Mensch mehr für die Nahrungsmittelindustrie leidet.

Es ist so schön hier, dass du die Welt da unten mit all ihren Problemen schon längst vergessen hast.

Hier, in der Abgeschiedenheit der Alpen, hast du dir eine kleine Hütte gebaut, baust in einem Garten dein eigenes Gemüse an und hast mehrere Ziegen und Hühner, die dich mit dem Nötigsten versorgen.

Der Zauber der Berge hat dich in ihren Bann gezogen, aber die Zeit ist nicht stehen geblieben.

Du hast gar nicht gemerkt, wie alt und hagermager und knochig du geworden bist.

Doch mit jedem Tag fällt es dir schwerer, das Beet frei von Unkraut zu halten, schmerzt dein Rücken, wenn du dich bückst, um die jungen Möhren aus der Erde zu ziehen.

Seit fünfzig Jahren hast du niemanden mehr ausgebeutet, hast für dich selbst gesorgt, im Einklang mit der Natur gelebt.

Du bist stolz auf diesen Lebenswandel. Gleichzeitig merkst du, wie du dich von der Welt entfremdetauseinandergelebt hast.

Eines Tages wirst du einsam hier in den Bergen sterben. Niemand wird dich für deine Taten anklagen, aber auch niemand wird dich vermissen. Muss es wirklich so zu Ende gehen?

Es klopft vorsichtig, die Tür geht auf. Du siehst dem jungen Mann die Nervosität an, dabei arbeitet er schon seit drei Jahren in der Filiale.

Er grüßt und zeigt dir die Fotos von seinem Freund auf seinem Smartphone. Sein Freund hat sie heimlich gemacht, auf die Gefahr hin, seinen Job zu verlieren.

Jetzt ist er verschwunden. Wahrscheinlich wurde ihm sein Handy abgenommen.

Kaputte Zelte, umgeben von Plastikmüll, frustrierte und gereizte Menschen, unendlich lange Reihen von Obst, ein Arbeiter, der sich die Hände vors Gesicht hält, weil er etwas von den aggressiven PestizidenWirkstoff in Mitteln zur Bekämpfung von Schädlingen/ Schutz von Pflanzen abbekommen hat…

Die Bilder des Schreckens wollen einfach nicht enden.

“Das Obst, das wir hier verkaufen, kommt von diesen Plantagen.”, sagt der junge Mann.

Sein Deutsch ist beinahe akzentfrei. “Bitte, können Sie nichts dagegen tun?”

“Ich bin nur eine Filialleiterin.”, erwiderst du, “Auf unsere Verträge mit den Zulieferern habe ich keinen Einfluss.”

Die Bilder gehen dir nicht mehr aus dem Kopf. Wenn der Discounter nur zertifiziertes Obst verkaufen würde, wäre so etwas nicht passiert.

Doch viele deiner Kunden verdienen schlichteinfach zu wenig, um sich Obst zu kaufen, das sozial- und umweltverträglich hergestellt wurde.

Was würde mit eurem UmsatzSumme aller Einnahmen passieren?

Geistesabwesend ziehst du die Waren über das Band, vernimmst nicht einmal mehr das monotone Piepen.

Auf Initiative deiner Chefin hat der Konzern ein eigenes Siegel eingeführt, das nachhaltige Produkte kennzeichnet.

Ein bereits anerkanntes Siegel zu benutzen hätte die Waren zu teuer gemacht.

Du bist deiner Chefin dankbar, dass sie sich für dich eingesetzt hat, aber du hast Zweifel an der Nützlichkeit des Siegels.

Die Produkte sind verdächtig billig und du glaubst nicht, dass die sozialen und ökologischen Standards, mit denen der Discounter wirbt, wirklich eingehalten werden.

Von deinem Freund hast du immer noch nichts gehört.

Du hast beschlossen, Deutschland bald zu verlassen und nach Italien zurückzukehren, um ihn zu suchen.

Alles scheint so zu sein, wie immer: das monotone Piepen der Kasse, die KaltschnäuzigkeitEmotionslosigkeit der Deutschen, die unfreundlichen Blicke, als solltest du von hier verschwinden.

Die Teilnahmslosigkeit angesichts des Leids auf der Welt lässt dich frösteln.

Der Bürgerkrieg in deiner Heimat dauert immer noch an.

Nur der Klimawandel ist schlimmer geworden.

Beim Anblick der alten Feigen- und Olivenbäume, die den Krieg überlebt haben und nun in der Hitze verdorren, bist du in Tränen ausgebrochen.

Wenn du an deinen Freund denkst, weinst du ohnehin ständig.

Dein Freund hatte nicht mehr die Kraft, weiter auf der Obstplantage zu arbeiten, konnte aber auch die DemütigungBloßstellung nicht ertragen, mit leeren Händen in sein Heimatland zurückzukehren, ohne irgendetwas von Europa mitgenommen zu haben außer Schwielen an Händen und Füßen.

Nachdem ihm sein Handy abgenommen wurde, konnte er nicht einmal mehr mit seiner Familie telefonieren.

Seitdem hast du nichts mehr von ihm gehört.